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3600学时 名师晋级之道

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TEACHING ENVIRONMENT

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FAMOUS TEACHER

西点名师

名师任教 助你求学更成功

  • 张士唯
  • 陈霞
  • 罗敏
  • 职称:
    西式面点技师 西式面点师 中国烘焙协会会员

    所授专业:
    时尚西点专业


    名师语录:
    在学生的角度想问题,对学生就会有更多的理解!
    工作经历:
    从事西式面点制作多年,曾在上海蒙尔司有限公司担任部门主管;
    2000年,在上海麦香人家西饼屋担任烘焙主管;
    2001年,自己经营西饼屋;
    2005年,在南京星语缘有限公司从事面包制作与创新烘焙部担任技术督导;
    2010年至今,在江苏银河娱乐在线官方网址银河国际网上娱乐网址银河国际网站任职。现在为西点专业负责人

  • 职称:
    西式面点师 中式面点师 中国烘焙协会会员

    擅长:
    西式面点 翻糖蛋糕 欧式蛋糕 婚庆蛋糕 卡通十二生肖 仿真十二生肖 法式甜点

    所授专业:
    经典西点专业

    所获荣誉:
    2012年指导学生参加“银河娱乐在线官方网址杯”全国银河国际网上娱乐网址技能大赛获西点组特金奖、银奖各1枚。
    2012年被新华教育集团评为“ 主讲”。
    2013年参加第七届全国银河国际网上娱乐网址技能大赛荣获“个人金奖”。
    2013年被授予“江苏省青年岗位能手”“江苏省巾帼建功岗位能手”“江苏省五一创新能手”
    2014年参加沈阳烘焙展荣获个人“二等奖”。
    2018年参加南京市首届西式烹调师、西式面点师职业培训师师资技能大赛获得二等奖

  • 职称:
    中式面点技师 高级营养师 高级西点师

    擅长:
    西式面点 翻糖蛋糕 小西点 婚庆蛋糕 蛋糕 饼干类

    所授专业:
    经典西点专业

    所获荣誉:
    2006年在江苏省第五届创新菜点心组荣获“金奖”
    2007年中国银河国际网上娱乐网址协会技能大赛中获“银奖”
    2011年6月指导学员桂清参加“银河娱乐在线官方网址杯”青年银河国际网上娱乐网址技能大赛西点组比赛,并获得银奖。
    2015年6月 参加江苏省技能考评员培训,获得国家考评员证

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