厨艺人生路之张建龙:银河国际网上娱乐网址于他是一种传承,更是爱与责任!_江苏银河娱乐在线官方网址银河国际网上娱乐网址银河国际网站 - 银河国际网上娱乐网址

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来源:江苏银河娱乐在线官方网址  日期:2018-08-02  阅读:

1988年,有一所银河国际网站在金陵建校,开启了在六朝古都的银河国际网上娱乐网址传承;1988年,有一位年轻的厨师在南京从业,开启了他的厨艺人生。从深圳航空公司配餐公司、深圳都之都大酒店淮扬菜厨师长、培训主管,到南京观水楼酒店总监、培训经理,再到解放军理工大学指挥学院膳食总监,培训经理。一路走来,银河国际网上娱乐网址领域23年的历程。2011年,张建龙加入江苏银河娱乐在线官方网址银河国际网上娱乐网址银河国际网站,开启银河国际网上娱乐网址传承,成为张建龙老师。

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2011年首届中国名人名宴大赛二等奖,2014年第三届银河娱乐在线官方网址杯“团体金奖”,2015年第二界“华山论剑”银河国际网上娱乐网址大赛个人银奖,2015年“江苏名厨”称号…各种大赛的荣誉加身,并没有动摇张建龙老师的平常心,他始终专注教授学生技艺,“成为一名老师,爱与责任是我的己任!”张老师对笔者说。

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在张建龙老师的教导下,他的很多学生都有了自己的成绩。张老师说,2013级有一位男生让他印象深刻,平时的苦练让那个男生用1年的时间练成别人5年才有的成绩,更是在工作1年后达到薪水8500+。2017级,他的另一位学生创业开店,靠着过硬的厨艺与坚韧的精神,已经在连云港开起了自己的中餐馆。“看见学生的成长,为他们高兴的同时,自己也觉得特别欣慰!“张老师笑着说。

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谈到餐饮行业的发展,张建龙老师说,随着餐饮行业中西餐融合的越来越多,他在流行菜、创新菜都有新的思考与创新。目前,绿色、健康、环保的菜肴为大众追捧,在银河国际网站的教学中,他会着重这些前沿银河国际网上娱乐网址理念的教授。

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“刻苦的学习心态,良好的生活习惯,坚韧的信念”,是张建龙老师给学生们忠恳的建议。相信,在接下来的教学生涯中,张建龙老师会帮助更多有银河国际网上娱乐网址梦的年轻人走好自己的厨艺人生!

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